Новый год в Японии – это один из самых популярных и долгожданных праздников. Японцы отмечают его с большим весельем и радостью, соблюдая множество древних традиций и обычаев. В этой статье мы расскажем о самых интересных и уникальных обычаях, которые сопровождают японский Новый год.
Основное событие Нового года в Японии – это хатидзёю замэ (Hatsumode), посещение святилищ и храмов, чтобы попросить у богов удачи и благословения на грядущий год. В этот день люди одеваются в традиционную одежду и приносят дары богам – денежные пожертвования или купленные заранее омамори (талисманы). Отдельного внимания заслуживает храм Мэйджи (Meiji), находящийся в Токио, который каждый год принимает огромное количество посетителей, желающих попросить у богов удачу.
В японской культуре особое значение имеют еды, которую готовят во время Нового года. Одним из самых популярных блюд является озуни (Ozoni), суп на основе мисо-бульона с рисовыми клецками и различными добавками. В каждой семье рецепт озуни передается из поколения в поколение и может быть уникальным. Кроме озуни, во время Нового года в Японии готовятся разнообразные закуски, рыба и морепродукты, овощи и сладости, символизирующие удачу и процветание в будущем году.
Оглавление
Новый год в Японии: обычаи и традиции
Один из самых важных обычаев Нового года в Японии — это уборка дома перед праздником. Японцы верят, что уборка поможет избавиться от неудач и привлечь удачу в новом году. Большое внимание уделяется уборке дома, особенно кухни, чтобы избежать невезения в пищевой сфере.
Традиционное японское блюдо, которое готовят во время Нового года, называется «Осёгаси». Это набор различных блюд, которые символизируют счастье, здоровье и процветание на новый год. Также популярным блюдом является «Тошикособа», который состоит из тонких лапшевых пряников и особого супа.
Украшение дома также играет важную роль в японских новогодних традициях. Японцы украшают дома символами удачи, такими как «кадомацу», который является декоративным праздничным ветвистым деревом с бамбуковыми ветками и ёлочными шарами. Также распространены украшения из папье-маше и цветной бумаги.
В японской культуре особое значение придаётся первому визиту в храм в новом году, называемому «хатидэ». Люди приходят в храмы, чтобы предложить молитвы и попросить успеха и счастья в новом году. Это также время, когда японцы могут приобрести омамори (священные талисманы) для защиты от беды и приобрести предсказания на будущее.
Вечером 31 декабря японцы смотрят специальное телевизионное шоу, называемое «Кохаку Ута Гассэн», где различные группы и исполнители соревнуются в пении. После полуночи многие люди ходят в святилища, чтобы принять участие в традиционных церемониях и зажечь свечи в светиле, называемом «томпэй».
В целом, Новый год в Японии — это время семейных традиций, отдыха и восстановления сил перед началом нового года. Японцы верят, что правильное отмечание праздника поможет им привлечь счастье и успех в будущем.
История празднования Нового года в Японии
Традиция празднования Нового года в Японии имеет древние корни и основывается на разных обычаях и ритуалах. История празднования Нового года в Японии начинается с наступления эпохи Нара (710-794 гг.), когда страна приняла китайский календарь и культуру. В то время Новый год праздновался весной, согласно китайскому календарю.
В период Эдо (1603-1868 гг.) китайский Новый год был заменен на японский Новый год, который начинался с наступлением зимы. К этому времени формировались и закреплялись некоторые из традиций, которые существуют и по сей день.
Одной из главных традиций праздничного стола в Японии является озочи, или кушать особые местные продукты в течение первых трех дней Нового года. Традиционный стол для Нового года в Японии называется озунохи. Этот стол состоит из различных блюд, как сладких, так и соленых, которые символизируют желания и надежды на год, который наступает.
Блюдо | Символика |
---|---|
Курайси | Сушеные рыбки, обозначающие долголетие |
Казунаоко | Сушеные рыбки, обозначающие процветание |
Камабоко | Тунец, символизирующий добро и удачу |
Куромамэ | Сладкое рисовое вино, символизирующее изобилие и процветание |
Кроме того, в Японии существует традиция хатимо-де-куру (хатимо озофимаси), которая заключается в том, что последний прием пищи года должен быть хатимо оси (разновидность маленьких рисовых пирожков). Этот обычай символизирует окончание старого года и принятие нового, а также олицетворяет благодарность и приносит удачу.
Это интересно: Как преодолеть созависимость в отношениях
Декорации и символы Нового года
Одной из самых распространенных декораций является кадомацу, или «ворота Нового года». Кадомацу строят из двух сосен или веток бамбука и украшают его различными символами. Верхняя горизонтальная балка представляет собой священный символ длинной жизни, а вертикальные балки служат для удержания декораций. Часто на кадомацу вешают также бамбуковые чаши с рисом, означающие обилие и плодородие.
Еще одной традиционной декорацией является кадомэ, или «дерево Нового года». Кадомэ представляет собой ветку с декоративными украшениями, такими как бумажные ленты, кокочи (подвесные фигурки из бумаги) и бакалавры (кусудамы – шары из бумаги). Кадомэ ставят в основной зал дома, чтобы привлечь удачу и счастье на новый год.
Известными символами Нового года в Японии являются также кокэдама, или «шарики Нового года». Кокэдама представляют собой шары из разноцветной бумаги с различными узорами и символами. Их вешают на деревья, кусты и кадомэ. Кокэдама символизируют желание здоровья, счастья и процветания в новом году.
Кроме того, на Новый год японцы украшают свои дома кумада, или «ковриком», на котором изображены известные персонажи из историй и народных сказок. Это делается для привлечения удачи и счастья.
Темные дни перед Новым годом также украшаются маленькими светящимися фонарями. Они помогают отпугнуть злых духов и призвать удачу.
Декорации и символы Нового года в Японии имеют глубокий смысл и символизируют надежду на удачу, благополучие и процветание. Они создают атмосферу праздника и помогают каждому японцу встретить новый год с радостью и оптимизмом.
Основные традиции и обычаи
Новый год в Японии сопровождается множеством традиций и обычаев, которые отличаются от западных празднований. Вот некоторые из них:
- Основное празднование: Новый год в Японии является одним из самых важных праздников, и его отмечают с большим энтузиазмом. Главное праздничное мероприятие — это совместное семейное ужинание, называемое «о-сэчи-ри». Семьи готовят особые традиционные блюда, предназначенные для этого праздника.
- Чистота и порядок: Перед наступлением Нового года, каждый японец старается убрать и очистить свой дом, чтобы привлечь удачу и отогнать злых духов.
- Покупки и дары: Новый год — это время, когда японцы делают много покупок, особенно продуктов питания. Традиционно, они делают подарки своим близким и друзьям, а также обмениваются пакетиками с деньгами, называемыми «отосидама».
- Церемония звона колоколов: В полночь на Новый год, во многих храмах и храмовых комплексах Японии проводится традиционная церемония звона колоколов, чтобы попрощаться со старым годом и встретить новое.
- Посещение храмов: В первые дни нового года многие японцы посещают храмы, чтобы помолиться, попросить удачи и благословения на год, а также сделать желание.
Все эти традиции и обычаи делают празднование Нового года в Японии особенным и уникальным. Они демонстрируют глубокое уважение к культуре и истории страны, а также символизируют надежду на счастье и процветание в грядущем году.
Это интересно: Как справиться с бессонницей при климаксе
Особенности новогоднего меню
Одним из самых важных блюд в новогоднем меню является озони, это круглый рисовый пряник, приготовленный на пару. Он символизирует мир и гармонию, а также представляет собой пожелание удачи и процветания в новом году.
Еще одним популярным блюдом является куриный рагу с корейским свекольным соусом, оно символизирует семейный счастье и связь между поколениями.
Также в новогоднем меню обязательно присутствует котлета из осетра, которая символизирует финансовое благополучие и изобилие. Ее форма напоминает мешок с деньгами.
Еще одним важным блюдом является салат «о-сэчи», состоящий из разнообразных ингредиентов, которые также имеют свое символическое значение. Например, черные соевые бобы символизируют здоровье, а рыба – успех в делах.
Новогоднее меню в Японии является не только вкусным, но и красивым. Блюда оформляют с большим вниманием к деталям, украшают цветами и узорами, чтобы придать им особый праздничный вид. За украшение отвечает идея «осэйбако», которая олицетворяет собой подарок.
Название | Символическое значение |
---|---|
Озони | Удача и процветание |
Куриный рагу с корейским свекольным соусом | Семейное счастье и связь между поколениями |
Котлета из осетра | Финансовое благополучие и изобилие |
Салат «о-сэчи» | Здоровье и успех в делах |
Ритуалы и предсказания на Новый год
Один из самых популярных ритуалов — это «Дзанкацу». В ночь с 31 декабря на 1 января японцы посещают храмы, чтобы послушать звон колокола «дзан». Всего колокол должен зазвонить 108 раз, что символизирует удаление 108 мирских желаний, которые привлекают неприятности и проблемы. Значительное количество людей также пытаются успеть сделать желание на каждый звон колокола.
Традиционный карточный игровой марафон «Ханафуда» также считается ритуалом предсказания на Новый год. Игроки собираются вместе и играют в эту карточную игру, чтобы узнать, каким будет их год в зависимости от побед или поражений. Если игрок выигрывает, то это означает, что у него будет удачный год, а поражение предсказывает неудачу.
Еще одним популярным предсказанием на Новый год является заход в магазин и выбор благовонного палочка. Такие палочки могут содержать надпись, указывающую на что-то хорошее или плохое, что ждет вас в грядущем году. Японцы также могут посещать священные места, где можно получить предсказания и привороты от священников.
- Игра в метание монеты в кадамбу. Японцы верят, что если они смогут попасть монеткой в кадамбу, то у них будет удача на протяжении года.
- Ошибиться в первом выкупе. Считается, что первое, что вы должны сделать в новом году, это купить что-то и ошибиться в сумме, то есть переплатить немного. Это привлечет удачу в финансовых вопросах на протяжении года.
- Прыжок с баррикады. Некоторые японцы прыгают с небольшой баррикады в надежде, что это поможет им перебраться через любые препятствия в году, который наступает.
Святки в Японии: празднование до 15 января
Сразу после Нового года, 1 января, японцы празднуют «Хатиджайдэ», что означает «первое святилище». В этот день японцы посещают святилища, чтобы поблагодарить богов за прошлый год и попросить удачи в новом году.
В течение Святок в Японии проводятся множество традиционных мероприятий. Одним из них является «Джинджа-мэгури», что означает «отмывание святилищ». Люди посещают святилища, чтобы помыть свои талисманы и украшения от прошлого года и принести новые. Это ритуал символизирует очищение и начало нового цикла в жизни.
Значительную часть Святок в Японии занимают также традиционные представления и шоу. Например, «Токацу» — это главное представление, которое ставится во многих городах Японии во время Святок. В этом представлении артисты выступают на сцене, а зрители смотрят на них из теплых комнат, наслаждаясь временем с семьей и друзьями.
Важной частью Святок в Японии является традиция «открытия бизнеса» или «Хатидзке». В первые рабочие дни нового года многие японские компании проводят церемонию открытия, чтобы приветствовать сотрудников и пожелать им удачи в новом году.
- Святки в Японии — уникальное время, когда японцы откладывают все заботы и наслаждаются прекрасными моментами с близкими;
- Традиционные ритуалы, такие как «Хатиджайдэ» и «Джинджа-мэгури», помогают японцам очиститься от прошлого и начать новый год с чистого листа;
- Представления и шоу, такие как «Токацу», являются важной частью празднования Святок;
- Традиция «открытия бизнеса» позволяет японским компаниям приветствовать сотрудников и пожелать им удачи в новом году.
Все эти традиции и обычаи делают празднование Святок в Японии особенным и незабываемым временем для японцев. Это время, когда они задумываются о прошлом и будущем, радуются вместе с близкими и наслаждаются красотой японских традиций.